コロナ渦でお家時間が増えて掃除や片付けをした方は多いと思いますが私もその一人です。
普段はなかなか出来なかった台所や食器棚の掃除に着手。
古くなったり、使わなくなった食器や調理器具を処分して収納棚を組み替えたり・・・
「プラスチックの米びつ」が古くなっていたことに気が付き、毎日使うものだし今回思い切って「桐の米びつ」に買い換えました。 思ったよりも軽くて木のいい匂いがして、少しだけ生活に癒しが加わった感じです。
桐で密閉容器を作ると内部が年中を通して快適な温・湿度に保たれることと、桐に含まれるタンニン成分(渋み・独特の臭い)を虫が嫌うといわれて日本では昔から文書・衣類・食品などの保存容器として重宝されています
。 昔の人の知恵ですね。 でも、他の木よりは虫がつきにくいだけで虫を殺したり全く近寄らないということではないということなので、米びつもお米も大切に、そしてキレイに片付いた台所を保てるようにしたいと思います。
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